料理
The dishes

料理

阿蘇の地元食材を手間隙かけて作り上げた

創作懐石料理

阿蘇の名水と温泉水を使用し、地元の農家さんが育てた食材を使い、料理人が手間隙をかけて作る料理を味わいください。
お料理の内容は季節ごとに旬に合わせてメニューが変わります。